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富山県射水市 ほたる野歯科医院 院長ブログ  「この院長はこう語った」

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一度で良いから

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以前にこのブログで、羊のドネルケバブを食べてみたいと書いたら あっという間にありつけたという奇跡的なことが起こった。

と、いうより今まで近くにあったのを気付かなかったのが間抜けだったが。


 

 

しかし、これで富山県内でハンバーガーを食べることは当分ないだろうと思われる。

フライドポテトも好きじゃないし、裁判やってるし・・・

そういえば・・・ミミズが入ってるとか猫の肉を使ってるとか、

中高生の頃にまことしやかに囁かれてたてたような食いモンだしな~。


本題はそこではない。

私は一度でいいから食べてみたいと思っている料理がある

 

子豚の丸焼きだ・・・

出来れば中華料理のものが食べられるなら最高であるが・・・

いや、それも叶わぬなら沖縄あたりの料理法でも・・・

それさえ無理ならアジア諸国のどこのやり方でも構わない。

いや、それさえも無理というなら

なにも子豚でなくてもいい・・・ブタの丸焼き・・・・ああ、一度でいいから食べてみたい。

書きながらヨダレでてくるわ、けしからん。

 

もともと、どっちかというと牛よりもブタが好きだしなぁ・・・

ネットで調べると結構あるんだな・・これが

通販してたりする。

 

でも、一人で食べつくそうなんて思ってるわけではない。

丸焼きって遠赤外線で中までじっくり火を通す・・・ブタとしては最高の料理法ではないか?知らんけど。

どなたか一緒に食べませんか?どこかで。

 

もう一つ考えてることがある

顔がついてたらエリに見せてみたい・・・・どんな反応することだろうか。

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Comment

無題

  • たぁふぃ~
  • URL
  • 2008-03-08 15:55
  • edit
以前ネットで、丸焼き用の冷凍子豚
一匹そのままの姿で売られていました。
内臓とかは取り除いてましたが、頭はそのまま。
たしかハンガリー産だった覚えがあります。
「BBQにどうぞ」って明るいコメントが載ってました。
購入した人がいるのか気になります。

Re:無題

  • 院長 〔管理人〕
  • 2008-03-10 10:22
自分で焼くのは難しそうですよね。
ブタって生焼けじゃあ良くないし・・・
でも、焼いて持ってこられても冷たくなってそうだし・・・
迷います。

・・・で、何処にあったんですか?

  • COCO
  • 2008-03-09 00:46
  • edit
この包みは・・・?モスバーガーでしょうか??

牛の丸焼きなら食べたことありますよ。
ずいぶん焼くのにたいへんだったようです。

Re:・・・で、何処にあったんですか?

  • 院長 〔管理人〕
  • 2008-03-10 10:51
ケバブは高岡は月曜と金曜に北銀高岡南支店の前のB&Bの駐車場で販売します。売ってるのはイスラエルのかたです。エランさんっていうのかな、名前
牛は調理たいへんそうですね。ブタの4~5倍あるだろうし。
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