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富山県射水市 ほたる野歯科医院 院長ブログ  「この院長はこう語った」

HPは http://dentalsate.info/ に引っ越しました

初めてみた

ちょっと前の事になるのだが、久しぶりに親父と飯食う

本当はバアちゃんの誕生日を祝う予定でフランス料理の店の予約とったのだ

しかし、バアちゃんが原因不明のダウン

夏の暑さが今になってボディーブローのようにきているのではないか?という感じである・・・

お蔭で最近は長時間エリを預かって貰うのも控えている

そんなにひどい事も無いし、その後の法事も出ていたから、まあいいんだろうが

 

兎も角も予約した店には私とヨメと親父で行く事に

予約を断るワケにはいかなかったのだ

なぜなら、出てきた料理はフランスから取り寄せた野鳩

牛豚鶏以外食べようとしない愚かな奴らが多いようだがウチは違う

ちなみに最近沖縄のウミヘビ料理を食べてみたい私 どうして沖縄料理の店においてないのか?

 

まあ、そんなワケでウチ用に取り寄せてくれたのにキャンセルするのは出来なかったのである

他の人じゃなかなか食べないのかもな、鳩

でもあの店でウサギを一度も食べた事が無い フレンチのウサギ食ってみたいのだがなぁ

 

ハトはメインである

富山の海の幸のお蔭か、この店は前菜と魚料理も絶品だ

キャンセルした家族の分少し多めに戴く

ワインはちょっと良さげな年のものを私が注文 いつのか忘れたが

バルセロナ旅行行って以来リオハのワインに興味が行き最近はリオハばっかり飲んでたな・・・そういえば

 

で、肝心の鳩が出て来る

運んできてくれたお姉さんが

「もしかしたら撃った時の散弾が入ってるかもしれません」

などと冗談めかして言って皆で笑う

 

鳩はこの店で2度目である

やはり美味い、鳩はムリだが最近イオンや高岡の大和で七面鳥が売ってるな

今度の正月は結婚したこともあり尋ねて来る人もいるかもしれないから七面鳥でも買っておこうかとか思いつつ鳩食う

ヨメに言わせれば私は四六時中食べ物の事考えてるらしい

 

食べてる最中に口の中に異変

ころりと小さな球形の固いものが・・・鳩の目?

頭はついてなかったしこんなに硬くはない

 

d13c2731.JPGこれはもしや?と思い出してみる

なんと!うわさに聞く散弾が入っていた うっかり飲み込むトコだった

鉛だから良くないよな・・・

あちらではこれが入っていたらハッピーだとか言って喜ぶとか

でもすげぇ・・・やっぱし養殖とかの食いもんではないのだなぁと実感

 

c173b756.JPGでも散弾ってこんなに小さいのか

鳩も痛かろう 美味しく戴くのが功徳ってものだろうと

人間って惨いよな とたまに思う

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男性
趣味:
陳式太極拳 音楽(大学時代に管弦楽団に所属、ファゴットと指揮を担当) 酒(なぜかバーボンは嫌い) 犬(ポメラニアンを飼っている) 読書(漫画も多数)

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