まあ、色んな肉を食べた・・・
そのわりに、イノシシやタヌキはまだ食べた事がないが。
ワニは一般に鳥のようだと言われてたがそうは思わなかった。
鳥とホタテの貝柱の中間と言うか・・・
まあ、そこまで「美味しい」とは思わなかった。
これはウサギやクマを食べた時もそうだったが・・・
おそらく犬やタヌキだって「美味しい」とは思うまい。
だが、普段食べられない肉で本当に美味しい物もあるのは事実である。
その中の忘れられないものに「鹿」がある。
初めて食べたのは高校生になってからだったかな？
生前の爺ちゃんに連れて行ってもらったホテルの料理。
そのメインディッシュにでた鹿のステーキは忘れられない美味さだった。
鹿の刺身はたま～に食べる事はあるが８割ほどは解凍であるから、そこまで感動する物ではない。
なにより、初めて食べたのがステーキだったので、鹿のステーキは美味しい物
と、刷り込まれてしまったか？
で、最近また鹿のステーキを食べることができた。
近くのフランス料理店で一度出てきたのだ。
と言っても１年以上経ったかな？
やはり美味かった。
ステーキで食べたのは１０年以上前のことだもんなぁ。
なんと美味しいのだろう鹿って・・・
そういえば、こんな話を聞いた事がある。
ある人が、用事で奈良へ行った時に鹿を轢いてしまったらしい。
可哀相にその鹿は死んでしまったらしいが、轢いた本人はオロオロしてどうしてイイかわからずに車のトランクに鹿を入れてきた。
どうしよう、この鹿どうしよう・・・
と、結局家族で食べてしまったとか・・・美味しかったそうである。
あと何年前の話だったか憶えていないが・・・
「カモシカ」を食べてしまって捕まった人達がいた。
天然記念物？
そりゃあ食ってしまってはいかんだろう・・・
カモシカは見たことがある。
岩手で車運転していた時に野生のが居た。
ちょっと感動だった。
で、カモシカは鹿ではなくて牛の仲間らしい。
なるほど・・・鹿のような牛か・・・
そう考えるとカモシカの肉・・・
どんなに美味しい物だろうか。
食べて捕まった人達・・・
言ってはナンだが本望だったかもしれないな～と考えてしまうのは
私だけとは思えない。
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