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富山県射水市 ほたる野歯科医院 院長ブログ  「この院長はこう語った」

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東北紀行2010 秋 6

温まったキノコ鍋に日本酒を燗でつけて楽しむ

肉は豚だった 鳥じゃ無かったのがまた新鮮だが

既にメニューに無かったモノを作ってくれて嬉しかった

4cd6cc8a.JPG2階で開かれているやきそば道場の為に横手やきそばを作っている

なんでも鉄板が特製らしい、何が違うか知らないが

そして、この店長が教えてる人が石川に居るなら

石川行けばここの横手やきそばが食えるんでは?

 

・・・と思って質問した所

この「七兵衛」のレシピは特別で教えているのは一般的な作り方のみらしい

昨今B-1グランプリとやらで脚光を浴びるようになった「横手やきそば」だが

私はそんな物が流行る前から食べている

横手がやきそばで町おこしした当初である

 

そして、知ってる横手やきそばはここのものだけだったりするのであるが・・・

そんなんでいいと思っている 美味いし

なによりも、B-1流行なので食べるっていうミーハーなのはキライなので乗りたくない 同じアホなら踊らにゃ損っていうが・・・

踊るアホにだけはなりたくないと思っているのだ

 

閑話休題

今回は横手やきそばとキノコ鍋食いたくて仕方なかったのだが この店には他にも色々美味そうな物がある

86111391.JPG次回、絶対食べたいと思ったモノがコレ

オムライスに目の無い私 比内地鶏の卵で作ったオムライス・・・高価いが是非も無く食べたい

 

521a3a1a.JPG

そして、こんなのもあった

せんべい汁は八戸で有名だ 岩手の北の地域でも食べられているような事聞いたような聞かなかったような・・・

せんべい自体南部せんべいとは違う模様 こんなのだった

 

7ef84a0f.JPGほかにもこんな山芋を鍋に落として食べるのもある

昔よく食べたが・・・

 




8c53776d.JPGもうちょっと何か食べたかったのでギョーザ

たぶん11年ぶりにここのギョーザ食った

 



18c759c8.JPGそして食べてたら空から恐怖の大王が・・・

雪降って来やがった、この時まだ11

天気予報で降るとは聞いてたけど・・・流石はかまくらの里、横手である

風情はあるけどな

 

1f127154.JPGこの旅行、じっくりコーヒー飲む時間が取れなかったのでこの店で最後にコーヒー飲んで帰る

コーヒーもこんなんで淹れてる店

水出しコーヒー用の器械もある

 

コーヒー飲み終わった頃に電車の時間が来る

また来よう 横手


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男性
趣味:
陳式太極拳 音楽(大学時代に管弦楽団に所属、ファゴットと指揮を担当) 酒(なぜかバーボンは嫌い) 犬(ポメラニアンを飼っている) 読書(漫画も多数)

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