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富山県射水市 ほたる野歯科医院 院長ブログ  「この院長はこう語った」

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大阪でセミナー 3

日帰りで飲む事も出来ない強行軍のセミナー
だが、会場のレストランにはときめくオムライスがあると判明
同市内のW先生とレストランに行きそれを注文
「オムライスはお時間を戴いております」
と、大阪なのに丁寧な標準語のウェイトレス

どのくらいかかるのか尋ねたところ10分とか・・・
それくらいは説明も要らんのではないだろうか?と思ったり
大阪の人達はせっかちだと云うからなぁ・・・
 
DSC_0374.jpg10分もかからないうちにオムライスが到着
昨今、ふわふわオムライスとかいって卵の黄身がグチョグチョのが出て来るしそれが普通になっている
あんなのは金沢のハントンライスだけでいいのに
やはり正統派なオムライスはこうでなくてはイカンというシルエット
 
だが、こうなると肝心なのは味
卵を硬く焼き過ぎると、下のライスと味が溶けあわない
硬く見えてもあくまで卵は半熟なのが美味しいオムライスだと思う
 
で、この綺麗な黄色にスプーンを指し込みすくって食べる
卵は美味しい半熟でケチャップライスと溶け合う
正統派で美味しいオムライス、富山の電気ビルのオムライス以来の感動である
これだけでもセミナー受けに来て良かったと思う 
何を目的に来てんだか・・・
 
また大坂に来たら食いたいな~と思いつつ 関西は美味しいモノが多いから同じモノ食うくらいなら他の冒険もしたいわな・・・
 
昼からの講義、ここに来て少し眠くなったが、コーヒー飲んでしのぐ
矯正の話なので、歯並びに関係するもの 口呼吸や楽器の話にも触れる
・・・が、この先生 楽器の事は解ってねぇな
休み時間に突っ込みを入れると、やはり全く楽器は知らない模様
歯科医師は全般的にもっと楽器の事を知ったほうが良いと思う
 
最後あたりはどーでもいい話、大きなお世話だ早く終われ
 
講義が終わり帰る事に
だが、あさましくセコイ私
昼の弁当を持って帰って電車の中でつまみにしようと考える
だが、ちょっと良い弁当なので縦にするわけにはいかない
鞄に入れて横に持ち運ぶ スゲー迷惑 しかも雨が強くなってきた
傘買って差しながらも鞄は横持ち 傍から見たらスゲー馬鹿だ 自分でもそう思うのだが・・・
鞄は駅のロッカーに入れて W先生と古臭さ満点の串揚げ立ち飲み屋に入る
こーゆーのがないと面白くない
 
高岡駅から車なので飲めないW先生を尻目に大ジョッキ注文してW先生がウーロン茶飲むよりも早く飲み干す ひでぇ・・・
でも、流石に良いわ大阪の立ち飲み
オーセンティックなバーも良いが、こんな雰囲気も最高
酒に関しては守備範囲が広いワタクシ
 
DSC_0375.jpgお土産買って駅のホームで更にビール買う
帰りの電車の中で件の弁当をつまみにビール飲み飲み帰りました
さて、翌日からもうセミナーで習ったのをやる気満々
 




なかなか充実した1日でした

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プロフィール

HN:
院長
性別:
男性
趣味:
陳式太極拳 音楽(大学時代に管弦楽団に所属、ファゴットと指揮を担当) 酒(なぜかバーボンは嫌い) 犬(ポメラニアンを飼っている) 読書(漫画も多数)

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