忍者ブログ

富山県射水市 ほたる野歯科医院 院長ブログ  「この院長はこう語った」

HPはリンクからどうぞ

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

あこがれの味

9月某日 敬老の日にバアちゃんに何かあげたいとヨメが言うので富山市のデパートに赴く

富山市のデパートと言えば最近はダイワだけになってるのだが

昔の方が西部とかもあって良かったよな~と思う

デパートうろつくが、コンセプト何も決めずに行くので本屋うろついた後、我々の好きなものについ目が行く

結局のところウィンドウショッピング・・・と言えば聞こえはいいが

要するに見て帰るだけとか言うそんな・・・

 

だが、折角二人で富山に来たのだからと他の店にも立ち寄る

家建てる時や結婚の時にも世話になった家具屋に行ってバアちゃんに買うモノ決定 盆栽・・・っていうのとはちょっと違うが、面白い植物

敬老の日まで持てばいいのだが

 

そうしているうちに昼飯時 ここで私の我儘がさく裂

富山市にある電気ビルって古~いビル

ここのレストランに創業当時から変わっていないオムライスがあって結構有名なのであるが

カレーライスとオムライスに目が無い私

こんなチャンスは滅多にないので是非オムライス食べたいと駄々をこねる

 

で、結局行く事に

行ってみると「今日はレストランやってたっけ?」

と守衛のおじさんが呑気な事言っていた

まあ、やってたからいいけどな

 

009.jpgしかし流石に県庁と並ぶ昭和初期の建物である 中が素敵だ

天井も低いのは昔の建物だったんだなぁという感じ

レトロなものものしさを少し感じさせる

 

005.jpgレストランに案内してくれたボーイのような人が説明してくれたが

昔のままの作りで、この部屋は富山出身の女優 柴田理恵様がいらした時にカレーを食べておられたお部屋ですとかなんとか・・・

その部屋がレストランらしい

昔、爺さんの弟が北陸電力の会長してたが、親父はバアちゃんはその時に連れて来て貰ったとか・・・レストランが当時としてはえらくハイカラだった事を聞いていた

 

010.jpgで、ここの目玉のオムライスは、当時と同じ味で作ってあるらしい

ハムとチキンの2種類があり私はチキン、ヨメはハムのを注文

で、出てきたオムライスのまあ綺麗な事

見た眼から期待させてくれる オムライスってまず見た眼の綺麗さだよな

 

肝心の味・・・

もう最高、こないだ食ったうわさのオムライスなんてどーでもいい感じである

卵の厚みが絶妙ですげーフワフワ

ライスも薄味でデミグラスソースとのハーモニーが完璧

ヨメと味見の交換するのも忘れて食べてしまいました

 

でも、当時の味って事はどういうことか?

開設当時は電気ビルは帝国ホテルからサービスの指導を受けていたとかいう

帝国ホテル仕込みの味なのか? よく知らんけど

次はカレー食いに行こうと思います


PR

Comment

無題

  • レーチェママ
  • 2010-09-17 07:44
  • edit
ここのピラフも美味しいですよ~。
チャーハンみたいにご飯を炒めたピラフもどきと違って本当に炊き込んだピラフで懐かしい味がしました。
ハム入りのオムライスあるんですね?
鶏肉苦手なせいでオムライスが食べられないのでハム入りは嬉しいかも~。

Re:無題

  • 院長 〔管理人〕
  • 2010-09-17 08:55
流石に行かれた事ありましたか
ランチメニューもありましたけど、平日限定とか要予約とかで簡単には食べれなさそうでした
ピラフあったかな?
・・・ってピラフとチャーハンって違うんですね
炊きこむのがピラフですか、なるほど
機会があったら度々行きたいところです
お名前
タイトル
E-MAIL
URL
コメント
パスワード

Trackback

この記事にトラックバックする

カレンダー

09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

フリーエリア

最新CM

[04/11 Tsujikin]
[01/09 本人の母]
[08/09 Tsujikin]
[02/14 くらりねっとふき]
[11/14 奥琵琶湖の快猫]

プロフィール

HN:
院長
性別:
男性
趣味:
陳式太極拳 音楽(大学時代に管弦楽団に所属、ファゴットと指揮を担当) 酒(なぜかバーボンは嫌い) 犬(ポメラニアンを飼っている) 読書(漫画も多数)

バーコード

ブログ内検索

カウンター

アクセス解析

お天気情報

フリーエリア

ブログの評価 ブログレーダー

Copyright © 富山県射水市 ほたる野歯科医院 院長ブログ  「この院長はこう語った」 : All rights reserved

TemplateDesign by KARMA7

忍者ブログ [PR]